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COFCO Sugar Holding Co., Ltd.
Marque VérifiéChine

COFCO Sugar Holding Co., Ltd.

COFCO Sugar

COFCO Sugar Holding Co., Ltd., qui commercialise sous le nom COFCO Sugar, est un raffineur de sucre chinois et un transformateur industriel de tomate constitué en 1983 et coté à Shanghai sous le code 600737. Sa société mère, COFCO Group, s'est classée 133e au Fortune Global 500 2025 avec un chiffre d'affaires de 88 260,0 millions de dollars, mais cette appartenance revient à l'entité juridique mère et n'est pas héritée par une filiale cotée. COFCO Sugar est donc évaluée sur ses propres comptes, environ 32,5 milliards de yuans, soit 4,6 milliards de dollars de chiffre d'affaires, et non sur la taille du groupe qui la surplombe.

La forme actuelle de la société résulte de l'organisation des actifs sucriers publics chinois, et non d'une opération transformatrice unique. Elle a été constituée en 1983 puis cotée à la Bourse de Shanghai sous le code 600737, et son actionnaire de contrôle est une entreprise centrale entièrement publique, elle-même non cotée. Les deux constats sont compatibles : le statut non coté du groupe décrit les fonds propres de la société mère, non le flottant de la filiale. Ce que la société cotée contrôle, c'est la chaîne de transformation allant de la réception de la matière première à la première transformation et au raffinage jusqu'au sucre de qualité industrielle.

Le sucre est le cœur du portefeuille et la raison pour laquelle la société relève des transformateurs industriels de cultures agricoles. La matière première arrive sous forme de betterave du Xinjiang et de canne du Guangxi et du Yunnan, et sort du système sous forme de sucre raffiné et de qualité industrielle, la tomate industrielle étant transformée en parallèle dans plus de dix usines de transformation poussée dédiées. La culture sucrière et la transformation de la tomate représentent ensemble plus de 90 % du chiffre d'affaires, et le volume annuel de sucre traité, supérieur à 5 millions de tonnes, équivaut à environ un tiers du marché chinois. Le sucre industriel côtoie le sucre raffiné dans la gamme, conçue pour le débit de campagne en vrac plutôt que pour les lignes de conditionnement de détail.

La base d'actifs se situe dans l'ouest et le sud de la Chine. Les sucreries de betterave et le pôle de transformation de la tomate se trouvent au Xinjiang ; le raffinage de la canne s'opère au Guangxi et au Yunnan ; et de grandes raffineries configurées pour le sucre roux importé sont implantées au Liaoning et au Hebei, si bien que la même société peut transformer côte à côte betterave et canne domestiques et sucre roux importé. Raffineries, sucreries de betterave et lignes de tomate comprises, elle exploite plus de 20 sucreries en Chine et à l'étranger ainsi que plus de 10 usines de transformation poussée de la tomate, avec une production supplémentaire au Brésil. En amont, elle contrôle environ 1,5 million de mu de base de matière première agricole, soit près de 100 000 hectares, sécurisant une grande partie de chaque campagne avant le début de la récolte.

La portée est d'abord nationale, puis internationale. Les ventes domestiques d'environ 28,0 milliards de yuans représentent plus de 85 % du chiffre d'affaires, si bien que les résultats suivent la demande sucrière chinoise, la politique d'importation et le calendrier public de sécurité alimentaire de plus près que les flux du commerce mondial. Hors de Chine, plus de 30 destinations d'exportation reçoivent du sucre raffiné et des produits transformés de la tomate, et la transformation de la canne au Brésil donne au groupe une position de production au-delà de l'Asie. La clientèle est industrielle, les utilisateurs de sucre et les transformateurs en aval achetant sur spécification.

Deux risques dominent. Le premier est la marge plutôt que la demande : les prix internationaux du sucre roux évoluent fortement, et lorsque les paramètres tarifaires à l'importation changent, l'écart entre le sucre roux rendu et le sucre raffiné vendu sur le marché intérieur se resserre, ce qui est précisément la compression qu'a connue le segment du raffinage fin 2025. Le second est la concentration. Plus de 85 % du chiffre d'affaires provient d'un seul pays, la matière première vient de deux cultures cultivées dans une poignée de provinces, et l'extension des surfaces en cours au Xinjiang et au Guangxi est fixée par les objectifs de sécurité sucrière du prochain plan quinquennal plutôt que par les signaux de prix, si bien que le capital est lié à un calendrier politique tandis que les prix qui déterminent les rendements restent volatils.

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ChineFondation 1983About 18,000About RMB$32.5 MilliardsPlus de 20 raffineries de sucre… / 100
Coté surSSE600737
Mis à jour: octobre 2026·Par Équipe de recherche VerityRank·Méthodologie

Données boursières

600737 · SSE · hebdomadaireHistorique →
Capitalisation
$4.5 Milliards
Cours
≈ CNY 2.10
Var. 1 an
-16.2%
Var. 3 ans
+52.9%
Depuis la première clôture
+878.5%

depuis 1996-07

· mis à jour 2026-10-18Source ↗

Historique financier

Historique complet
CNY 0$0CNY 5$2 MilliardsCNY 10$4 MilliardsCNY 15$6 MilliardsCNY 20$8 Milliards2025-112025-122026-012026-022026-032026-042026-052026-062026-072026-082026-092026-10
MoisClôtureCapitalisation
  • 2026-10CNY 13.10$4.5 Milliards
  • 2026-09CNY 14.66$5 Milliards
  • 2026-08CNY 15.04$5.2 Milliards
  • 2026-07CNY 12.55$4.3 Milliards
  • 2026-06CNY 12.33$4.2 Milliards
  • 2026-05CNY 12.90$4.4 Milliards
  • 2026-04CNY 15.05$5.2 Milliards
  • 2026-03CNY 14.12$4.8 Milliards
  • 2026-02CNY 15.72$5.4 Milliards
  • 2026-01CNY 17.74$6.1 Milliards
  • 2025-12CNY 17.21$5.9 Milliards
  • 2025-11CNY 17.16$5.9 Milliards
Clôtures mensuelles · 2025-11 – 2026-10 · Historique complet

Dans la presse

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COFCO Sugar occupe la septième place du côté fabricants de cette catégorie parce qu'elle contrôle une base d'approvisionnement d'environ 1,5 million de mu, plus de 20 usines sucrières et un volume de sucre supérieur à 5 millions de tonnes par an, soit environ un tiers du marché chinois. Elle se classe derrière les négociants mondiaux pour deux raisons : plus de 85 % de son chiffre d'affaires provient d'un seul pays, et la 133e place du groupe parent au Fortune Global 500 2025 ne se transmet pas à une filiale cotée. La note de 88/100 évalue une franchise sucrière nationale dominante face à cette exposition étroite.

Position sectorielle

Dans la transformation chinoise de plantes sucrières, COFCO Sugar est le plus grand opérateur intégré. L'entreprise traite plus de 5 millions de tonnes de sucre par an, un volume qu'elle situe à environ un tiers du marché national, avec des betteraves du Xinjiang et de la canne du Guangxi et du Yunnan entrant dans des usines qu'elle possède, tandis que le sucre brut importé est raffiné dans de grandes usines côtières du Liaoning et du Hebei. Se situer à la fois du côté de l'approvisionnement national et du côté des importations est inhabituel parmi les transformateurs et donne à l'entreprise une solution de repli lorsqu'un canal est perturbé.

L'échelle doit être lue au bon niveau. Le groupe parent COFCO s'est classé 133e au Fortune Global 500 2025 avec 88 260,0 millions de dollars de chiffre d'affaires, mais cette adhésion appartient à l'entité juridique mère et n'est pas héritée par une filiale cotée ; COFCO Sugar déclare environ 32,5 milliards de yuans, soit 4,6 milliards de dollars, de chiffre d'affaires en propre. Son positionnement repose sur une pureté d'approvisionnement supérieure à 90 %, le nombre d'usines et la part nationale plutôt que sur la taille du groupe, ce qui signifie aussi que les activités oléagineux, coton et amidon du groupe ne font pas partie de ce qui est noté ici.

Avantages concurrentiels

Le premier avantage est la maîtrise de l'approvisionnement. Environ 1,5 million de mu de base de culture soutiennent les usines, ce qui réduit la part de chaque campagne annuelle qui doit être achetée au comptant une fois la récolte commencée. Comme la base couvre à la fois la betterave et la canne, une mauvaise saison pour une culture ne prive pas complètement l'approvisionnement en matière première, et les deux cultures sont récoltées selon des calendriers différents au Xinjiang, au Guangxi et au Yunnan.

Le deuxième avantage est la répartition géographique au sein d'un seul marché. Le sucre de betterave du Xinjiang, le raffinage de canne au Guangxi et au Yunnan, le raffinage de sucre brut au Liaoning et au Hebei et la transformation de canne au Brésil permettent ensemble à l'entreprise de choisir entre matière première importée et nationale selon l'évolution des prix et des règles tarifaires. Plus de 20 raffineries sucrières et usines de sucre de betterave, ainsi que plus de 10 usines de transformation profonde de la tomate, sont des actifs fixes qu'une société de négoce ne peut pas reproduire, et la ligne tomate absorbe la capacité des usines du Xinjiang hors campagne betteravière.

Expansion stratégique

L'expansion en 2025 et 2026 s'est concentrée sur les surfaces plantées plutôt que sur de nouveaux marchés. L'entreprise a annoncé des plans d'élargissement de la base betteravière au Xinjiang et de la base cannière au Guangxi, présentés comme un soutien à la sécurité sucrière nationale durant le quinzième plan quinquennal. Il s'agit d'une construction pilotée par les politiques plutôt que par les marges, ce qui signifie que les surfaces sont décidées en tenant compte de l'objectif d'approvisionnement de l'État en même temps que des rendements commerciaux.

Hors de Chine, les exportations atteignent plus de 30 pays et la transformation de canne au Brésil ajoute une capacité non nationale, bien qu'aucune des deux ne soit suffisamment importante pour compenser à elle seule un changement de la politique d'importation chinoise. La transformation industrielle de la tomate, exploitée via plus de dix usines de transformation profonde au Xinjiang, reste la seule ligne non sucrière à une échelle significative, et elle partage terres, main-d'œuvre et infrastructures de transformation avec l'activité betteravière.

Risques et perspectives

Le premier risque est la marge de raffinage. Les prix internationaux du sucre brut fluctuent fortement, et les ajustements des droits d'importation modifient l'écart entre le sucre brut rendu et le sucre raffiné vendu sur le marché national, le mécanisme qui a comprimé les marges du segment raffinage fin 2025. Un transformateur qui achète sur le marché mondial et vend sur un marché national régulé porte ce risque de base sur ses propres livres, et aucune participation en amont chez les producteurs ne le compense.

Le second est la concentration : plus de 85 % du chiffre d'affaires provient de Chine, l'approvisionnement vient de deux cultures dans une poignée de provinces, et les objectifs gouvernementaux de sécurité alimentaire fixent le rythme de l'extension actuelle des surfaces. Les perspectives dépendent donc autant des politiques et de la météo que de la performance concurrentielle, et le flottant coté ne donne aux actionnaires minoritaires aucun droit sur la base d'actifs plus large du groupe parent. Note VerityRank de 88/100.

En bref

Siège

Ürümqi, Région autonome ouïgoure du Xinjiang et Pékin (8 Chaoyangmen South Street, COFCO Fortune Plaza), Chine

Fondation

1983

Effectif

About 18,000

Chiffre d'affaires

About RMB$32.5 Milliards (US$4.6 Milliards); China region about RMB$28 Milliards

Capitalisation

$4.5 Milliards

Usines

Plus de 20 raffineries de sucre et sucreries de betterave, ainsi que plus de 10 usines de profonde transformation de la tomate

Cotation

Cotée ; SSE : 600737 (sous contrôle de l'État)

Catégories
Produits agricolesFournisseurs de produits agricolesFabricants de matières premières pour cultures industriellesIndustrie des amidons et gommesIndustrie de l'alimentation animaleIndustrie des matières premières pour cultures industrielles

Associé

Sources de données et méthodologie

Ce profil d'entreprise est compilé à partir de sources publiques, notamment les rapports annuels, les dépôts SEC/réglementaires, les communiqués officiels et des bases de données sectorielles tierces vérifiées. Les chiffres financiers reflètent les divulgations du dernier exercice et sont recoupés avec plusieurs références indépendantes.

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Références clés : Site officiel Cotée ; SSE : 600737 (sous contrôle de l'État) , Groupe COFCO · Fichier du logo COFCO · Marché du sucre blanc · Marché du sucre de betterave · Revue de l'industrie sucrière · Prix du sucre dans l'UE